Descripción del Producto

CAS No.：7681-93-8

La Natamicina (E235) es un compuesto antifúngico producido por fermentación de Streptomyces. Además de inhibir el crecimiento de varios mohos y levaduras, la Natamicina también puede reducir la producción de micotoxinas. Como conservante alimentario, se utiliza comúnmente en quesos, pasteles y otros alimentos.

Características

Inhibe eficazmente levaduras y mohos, la concentración inhibitoria mínima suele ser de 1-10mg/kg

Alta seguridad con poca dosificación

Se aplica en la superficie de los alimentos mediante pulverización o inmersión

Aplicable en un amplio rango de pH, efectivo a pH 3-9

Aplicación

La Natamicina es difícil de disolver en agua, generalmente se utiliza como suspensión. Podemos pulverizar en la superficie de los alimentos con una suspensión alcohólica al 0.1%, o sumergir los alimentos en una suspensión acuosa al 0.1%.

Calidad

Nuestra Natamicina cumple con el estándar nacional GB25532 y JECFA. Se implementa un estricto control de calidad en el proceso de producción y nuestra empresa ha obtenido las certificaciones ISO9001, ISO22000, Halal y Kosher.

Embalaje

500g/botella, 10kg/cartón, 25kg/barril o personalizado

Almacenamiento y vida útil

Conservar en condiciones frescas y secas en envases sin abrir, lejos de la luz solar directa.

Vida útil: 24 meses.